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学名：LITOPENAEUS VANNAMEI
分类：对虾科、滨对虾属动物。
| 序号 | 产品名称 | 加工方式 | 尺寸（个/公斤） |
捕获方式 | 品种 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 21/25 | 养殖 | 南美白虾 |
| 2 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 26/30 | 养殖 | 南美白虾 |
| 3 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 31/35 | 养殖 | 南美白虾 |
| 4 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 31/40 | 养殖 | 南美白虾 |
| 5 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 41/50 | 养殖 | 南美白虾 |
| 6 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 51/60 | 养殖 | 南美白虾 |
| 7 | 开背易剥虾 | 无头，无肠线 | 61/70 | 养殖 | 南美白虾 |
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